Een gast bijt in een smash burger met gesmolten kaas

foodtruck · smash burgers · brussel

de kunst van de smash burger voor al je events.

Duik in de smaakvolle wereld van Burgergate, waar elke hap een culinaire ervaring is die je niet vergeet. We maken smash burgers voor elk soort event, van een privéfeest tot de mooiste dag van je leven.

boek de truck.bekijk de kaart.

de methode

smash burger?

De smash burger valt op door de manier waarop hij gebakken wordt. Het rundvlees wordt plat gedrukt op een gloeiend hete bakplaat. Dat zorgt voor een snelle reactie die buiten een krokante korst vormt terwijl de binnenkant sappig en mals blijft.

Hij heeft mensen overtuigd met een combinatie van texturen en smaken die hem onderscheidt van de klassieke burger.

elke grootte

we passen ons aan elk event aan.

We zijn gewoon om heel verschillende events te draaien, van bijeenkomsten met enkele tientallen gasten tot festivals met duizenden mensen. We passen de uitrusting die we meebrengen daarop aan.

Voor een privé-event hebben we meestal twee stopcontacten op twee aparte kringen nodig.

download de technische fiche.

De zwarte Burgergate-truck met de crew aan het luik

4 × 2 m
opbouw
30 min
3 × 3 m
opbouw
60 min
2 × 16 A
stroom voor een privé-event
op twee aparte kringen

jouw event

kies je event.

de kaart

vier dingen, goed gedaan.

Op bestelling gesmasht op de bakplaat, voor de ogen van je gasten.

bekijk de kaart.

the classic.
Black Angus/Salers beef · American cheese · Fresh diced onions · Salad
the veggie.
Greenway plant-based patty · American cheese · Fresh diced onions · Salad
the chicken.
Crispy fried chicken · American cheese · Salad · Pickles
the fries.
Crispy hot fries with a choice of sauces.